カニの1キロは何人前?

よく通販で目にするカニの○キロ。

何人分なのかわからず、頼んでみたら、足らなかったなんてことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか?

そんな時は参考にこちらを参考にしてみてください。


むき身
ポーション

 

むき身(ポーション)は殻がほとんど(持ち手の部分のみ)ないので、1キロというと結構量があります。

それでもかにしゃぶにしたり、お刺身で食べると結構簡単に沢山食べれてしまいます。

一般的には1人前200~300グラムがちょうどいいかと思います。

大きめのポーションなら、15本から20本で一本の重さは30グラムから40グラムになります。
小さめのポーションなら、25本から30本で一本の重さは20グラムから30グラムになります。。

ちょっと多めに食べたい方は1人前を500グラムくらいにするとちょうどいいです。

まとめると1キロ、2人前から4人前くらいで考えるのがちょうどいいです。

 

こちらは『浜海道』のむき身ポーションになります。

大きめのポーションが特徴です。

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こちらではより詳細に紹介しています。

 

こちらは『活x2カニ.com』のむき身ポーションになります。

ちょっと小ぶりですが、量が沢山あるのが特徴です。

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殻付き

殻付きの場合は殻の重さがあるので、1人前500グラムで考えるとよいです。

なので、1キロの場合は2人前になります。

よく3杯で1キロとかで売られているカニがあったりしますが、小さいカニは若いカニなので、あまり身がなくスカスカしていることが多いです。

そういう場合は、カニを杯数で考えるのではなく、1杯の重さで考えるとよいです。

 

11,933件のコメント

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